纯正的咖啡,真正的咖啡品质师
每次都由一位costa咖啡品质师为您制作咖啡,一杯充溢着所有咖啡专业知识的完美咖啡。每一位costa咖啡品质师都要在咖啡学院里经过一系列的专业培训。正是因为这样,制作咖啡被誉为是一项艺术。
就拿意式浓缩咖啡来说,我们的咖啡品质师被要求在20秒钟内研磨出30毫升的意式浓缩咖啡。研磨少于20秒钟的意识浓缩咖啡的口味并不完美,我们会选择重新制作。为了确保研磨咖啡的质量,我们每天对咖啡机至少做3次以上的检查。以上是对我们咖啡品质师质量水平的一些标准。
你知道吗?
?我们的咖啡豆源头最远可追溯到中美洲和南美洲、非洲以及远东地区。
?全球出产的生豆只有1%可以达到我们的品种要求。
?我们所有的咖啡豆都通过雨林联盟认证。
?costa是第一家从头到尾控制整个咖啡制作过程连锁咖啡品牌,从采购、存储、配比、烘焙、研磨和制作,我们都全程掌控,没有其他人参与其中。
?看起来最普通的意大利浓缩咖啡却是制作最为复杂的咖啡种类。它要求多种咖啡豆来平衡咖啡的酸度、醇度、甜度、苦味和香气。
?我们使用的咖啡是由costa兄弟独创的世界上最好的阿拉比卡咖啡豆和以及部分罗布斯塔咖啡豆配比而成的。